Sprudelnd voller Geschmack
Entwicklung maßgeschneiderter Getränkearomen für sich wandelnde Konsumentenerwartungen
Moderne Getränke sind längst mehr als nur Durstlöscher, sie sind zum Lifestyle-Produkt geworden. Ob mit oder ohne Alkohol, mit Zucker oder kalorienreduziert: Konsumenten suchen neue qualitativ hochwertige Geschmackserlebnisse. Funktionale Getränke unterstützen gezielt den Schlaf, die Verdauung oder das Immunsystem. Besonders jüngere Zielgruppen lieben Abwechslung und neue Geschmackskombinationen wie zum Beispiel „Swicy" (Sweet & Spicy).
In unserer umfangreichen Datenbank befinden sich unzählige Aromen. Von bewährten Klassikern bis zu außergewöhnlichen Kreationen. Unsere Aromen werden passend für Ihre Anwendung entwickelt und ausgesucht. Für Getränke voller Geschmack.
Marktsituation
Wandelnde Konsumentenerwartungen
Der heutige Getränkemarkt ist dynamischer denn je. Die Konsumenten erwarten weit mehr als nur Erfrischung – sie verlangen ganzheitliche Trinkerlebnisse, die Geschmack, gesundheitliche Vorteile und emotionale Anziehungskraft vereinen.
Ob funktionelle Getränke, zuckerarme Alternativen oder Premium-Genuss: Moderne Konsumenten wollen alles. Sie suchen nach natürlichen Produkten, reduziertem Zuckergehalt und authentischen Geschmacksprofilen, erwarten dabei aber dennoch vollen sensorischen Genuss.
Herausforderungen
- Balance zwischen Gesundheit und Genuss
- Zuckerreduktion umsetzen, ohne Abstriche beim Geschmack zu machen
- Einhaltung gesetzlicher Vorschriften gewährleisten
- Mit den sich schnell ändernden Trends und Konsumentenerwartungen Schritt halten
Insbesondere in Bereichen wie der Zuckerreduktion oder pflanzlichen Getränken bleibt die Beibehaltung des richtigen Geschmacks, der richtigen Textur und des richtigen Mundgefühls eine der größten technischen Herausforderungen.
Unsere Expertise bei emulgierten Getränken
Mit der Akquisition von Creamy Creation im Jahr 2025 hat STOCKMEIER Food sein Portfolio strategisch erweitert und ist in den Markt für emulgierte Getränke eingestiegen.
Creamy Creation steht weltweit für hochwertige, technologisch fortschrittliche Emulsionssysteme, die Getränken eine einzigartige Cremigkeit, Stabilität und sensorische Tiefe verleihen. Dazu gehören Sahneliköre, emulgierte alkoholische Getränke, cremige Spezialitäten und moderne Mahlzeitenersatzprodukte.
Durch diese Integration profitieren Sie von erweiterten technologischen Möglichkeiten, internationaler Reichweite – insbesondere aufgrund der starken Präsenz in den USA – sowie modernem Entwicklungs- und Produktions-Know-how, nicht nur im Bereich der Aromen.
Creamy Creation ergänzt unser Getränkearomen-Portfolio ideal und eröffnet neue Möglichkeiten für innovative, cremige und genussvolle Getränkekonzepte.
Unsere Lösungen
Bei STOCKMEIER Food verwandeln wir die Komplexität des Marktes in maßgeschneiderte Geschmackskonzepte, die sowohl technisch als auch emotional überzeugen.
Wir begleiten unsere Konsumenten während des gesamten Entwicklungsprozesses und kombinieren fundiertes Anwendungswissen mit kreativer Geschmackskompetenz, um Getränke zu entwickeln, die die Konsumenten wirklich ansprechen.
Unser Vorgehen:
- Konsumentenorientierte Entwicklung – abgestimmt auf aktuelle und aufkommende Trends
- Anwendungskompetenz in allen Getränkekategorien
- Flexible Aromasysteme für eine einfache Integration in Ihre Prozesse
- Ganzheitliches Geschmacksdesign, welches Geschmack, Mundgefühl und Funktionalität in Einklang bringt
Wir folgen Trends nicht einfach nur – wir helfen Ihnen, sie in erfolgreiche Produkte umzusetzen.
Unser Mehrwert
Unsere unverwechselbaren Geschmacksprofile und unsere Kenntnis des Getränkemarktes helfen uns dabei, Geschmackslösungen für die sich wandelnden Verbraucheranforderungen von heute zu entwickeln. Ganz gleich, ob Sie zuckerreduzierte Konzepte, funktionelle Getränke oder etablierte Getränkeprodukte entwickeln, wir unterstützen Sie von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt.
Unsere Aromen erfüllen hohe Qualitätsstandards und lassen sich flexibel in eine Vielzahl von Anwendungen integrieren. Von bewährten Klassikern wie Zitronen- und Orangenaromen bis hin zu innovativen Geschmackskombinationen spiegelt unser Portfolio die Dynamik des Getränkemarktes wider.
Endecken Sie unsere Getränke Kategorien
Alkoholfreie Getränke
Alkoholfreie Getränke
Alkoholfreie Getränke sind heute echte Lifestyle-Produkte, die weit mehr bieten als reine Erfrischung.
Konsumenten verlangen moderne Profile, natürliche Zutaten und überraschende Geschmackskombinationen.
Die Produkte reichen von Near-Water Produkten bis hin zu Kombucha.
Auch funktionale Drinks gewinnen stark an Bedeutung, etwa zur Unterstützung von Schlaf, Verdauung oder Immunsystem.
Alkoholische Getränke
Alkoholische Getränke
Die Vielfalt alkoholischer Getränke ist berauschend.
Im Supermarkt findet man Cremeliköre (siehe Creamy Creation), Spirituosen oder Mixgetränke.
Konsumentensuchen nach differenzierten, oft mutigen Geschmacksprofilen, die traditionelle Biere und Spirituosen neu interpretieren.
Unsere Aromen unterstützen facettenreiche Spirituosen sowie moderne Getränke gleichermaßen – frischen, leichten Noten bis hin zu komplexen Aromastrukturen.
Heißgetränke
Heißgetränke
Heißgetränke entwickeln sich zunehmend zu Genussmomenten mit besonderem emotionalem Wert.
Geschmackstiefe, Wärme und wohltuende Kompositionen stehen im Fokus.
Unsere Aromen unterstützen diese Vielfalt mit harmonischen Profilen.
So entstehen Heißgetränke, die moderne Verwöhnmomente neu definieren.
Getränke Compounds
Getränke Compounds
Pulver Compounds ermöglichen es Herstellern, komplexe Getränkeprofile effizient und konsistent umzusetzen.
Sie eignen sich ideal für innovative Drinks, die mehrere Geschmacksdimensionen kombinieren.
Unsere Aromen für pulverförmige Getränke Compounds sind präzise abgestimmt und unterstützen Marken dabei, schnell und sicher neue Produkte zu launchen.
Sie bieten maximale Flexibilität bei gleichbleibender Qualität.
Brauerei
Brauerei
Der Brauereibereich ist geprägt von einer Mischung aus Handwerk und Innovationsfreude.
Craft Beer, Pils oder Fassbrause setzen heute auf geschmackliche Differenzierung, um anspruchsvolle Zielgruppen zu begeistern.
Unsere Aromen bieten dafür eine große Bandbreite, die den Charakter eines besonderen Bieres unterstreichen oder neu definieren.
Lust auf noch mehr Geschmack?
Wir beraten Sie gerne!
Möchten Sie, dass wir Geschmacksprofile für Ihre Produkte entwickeln oder den Geschmack Ihres bestehenden Produkts weiter verbessern? Wir unterstützen Sie von der ersten Idee bis zur Marktreife mit sensorischem Fachwissen, Technologie und maßgeschneiderten Geschmackslösungen. Kontaktieren Sie uns für eine individuelle Beratung.