Imagine all the flavours of the world!
Flavour your imagination!
Beim Geschmack geht es um mehr als nur die einzelnen Zutaten eines Produkts. Er beeinflusst, wie Verbraucher Lebensmittel erleben vom ersten Eindruck bis hin zu den Emotionen und Erinnerungen, die ein vertrauter Geschmack hervorrufen kann.
STOCKMEIER Food entwickelt Aromen für eine breite Palette von Lebensmittelanwendungen. Wir kombinieren technisches Fachwissen, Anwendungserfahrung und hochwertige Rohstoffe, um Lösungen zu schaffen, die genau auf Ihr Produkt, Ihren Prozess und Ihr Zielprofil zugeschnitten sind.
Ganz gleich, ob Sie ein fein abgestimmtes Aroma oder eine maßgeschneiderte Lösung benötigen. Wir begleiten Sie von der ersten Idee bis zur Umsetzung.
Lernen Sie uns und unsere Mission kennen:
Deutschland
32051 Herford
+49 5221 / 9339-0 food@stockmeier.com stockmeier-food.de
Benelux
7418 ES Deventer
+31 570 / 6577-16 info@timmersfoodcreations.nl timmersfoodcreations.nl
Ungarn
Polen
Frankreich
Spanien
Vereinigte Staaten
Batavia, NY 14020
+1 585 664 4771 info.us@creamycreation.com creamycreation.com
NJ 07662
+1 585 664 4771 info.us@creamycreation.com creamycreation.com
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Ihr Partner für maßgeschneiderte Aromen
STOCKMEIER Food ist Ihr spezialisierter Partner für Aromalösungen, die genau auf die Bedürfnisse internationaler Lebensmittel- und Getränkehersteller zugeschnitten sind. Wir greifen auf jahrzehntelange Erfahrung zurück, um Aromen und Geschmackslösungen für eine breite Palette von Produktkategorien zu entwickeln.
STOCKMEIER Food entwickelt Aromen für eine Vielzahl von Anwendungsbereichen – von süßen Lösungen für Getränke, Süßwaren, Backwaren, Milchprodukte und funktionelle Lebensmittel bis hin zu herzhaften Varianten für Fleisch, Fisch und pflanzliche Alternativen. Ganz gleich, um welche Anwendung es sich handelt: Wir entwickeln Aromen, die genau das Geschmacksprofil liefern, das Ihr Produkt benötigt.
Süße Aromen
Der süße Geschmack des Erfolgs
Ganz gleich, ob Ihr Produkt frisch oder genussvoll ist, einer einfachen oder komplexen Verarbeitung unterzogen wird unsere süßen Aromen sorgen für authentischen Geschmack, sensorische Attraktivität und zuverlässige Stabilität während der gesamten Verarbeitung und Haltbarkeitsdauer. Ideal für Anwendungen in Getränken, Süßwaren, Milchprodukten und Backwaren.
Herzhafte Aromen
Geschmack für herzhafte Lösungen
Unsere herzhaften Aromen wurden für zuverlässige Leistung in verschiedenen Rezepturen und Verarbeitungsbedingungen entwickelt und tragen dazu bei, einen gleichbleibenden Geschmack über die gesamte Haltbarkeitsdauer hinweg zu gewährleisten. Unser Portfolio umfasst Fleisch-, Gemüse-, Käse- und kulinarische Profile sowie Umami- und regionale Geschmackskonzepte.
Funktion trifft Geschmack
Die richtigen funktionellen Zutaten können Textur, Stabilität, Verarbeitbarkeit und Geschmack verbessern und Herstellern dabei helfen, ihre Rezepturen zu optimieren. STOCKMEIER Food bietet ein breites Portfolio an Stärken, Hydrokolloiden, Süßungsmitteln, Proteinen und anderen funktionellen Rohstoffen, gestützt auf jahrzehntelange Erfahrung in der Lebensmittelindustrie.
Wir arbeiten mit Ihnen zusammen, um die besten Zutaten für Ihre Anwendung zu finden – von einzelnen Rohstoffen bis hin zu maßgeschneiderten Mischsystemen.
Unser Portfolio
Unser Portfolio umfasst mehr als 25.000 Aroma Rezepturen, die für eine breite Palette von Endprodukten entwickelt wurden. Schildern Sie uns Ihr Produkt, wie Sie es verarbeiten und welchen Geschmack es haben soll. Wir finden oder entwickeln ein Aroma, das Ihren Anforderungen entspricht.
Unser Team
Unser internationales Team vereint Fachwissen aus verschiedenen Märkten, Anwendungsbereichen und Branchen. Wir arbeiten standortübergreifend eng zusammen und tauschen Wissen und Erfahrungen aus, um bei jedem Projekt gleichbleibende Qualität und zuverlässige Unterstützung zu gewährleisten.
Unsere Erfahrung
Dank unserer Erfahrung in der Aroma Entwicklung verfügen wir über ein tiefgreifendes Verständnis der technischen und sensorischen Anforderungen verschiedener Lebensmittelanwendungen. Dieses Wissen haben wir in mehr als 30 Jahren Zusammenarbeit mit Lebensmittelherstellern aufgebaut, sodass wir jede Lösung individuell auf das Produkt, die Verarbeitungsbedingungen und das angestrebte Geschmacksprofil abstimmen können.
Unser Know-how
Unsere Fähigkeit, aufkommende Trends zu erkennen, ist ein wesentlicher Bestandteil unseres Know-hows. Wir verbinden Marktkenntnisse mit praktischer Erfahrung in der gesamten Lebensmittelindustrie, um Aromalösungen zu entwickeln, die unseren Kunden helfen, immer einen Schritt voraus zu sein.
Unsere Lösungen
Unsere Lösungen verbinden technisches Fachwissen mit praktischer Unterstützung für ein breites Spektrum an Lebensmittelanwendungen. Vom ersten Briefing bis zur endgültigen Umsetzung arbeiten wir eng mit Ihnen zusammen, um Lösungen zu entwickeln, die Ihren Produktanforderungen entsprechen und sich in der Praxis zuverlässig bewähren.
Unsere Konzepte
Unsere Konzepte setzen aufkommende Trends in Ideen um, die zu Ihrer Produktstrategie passen. Von der ersten Idee bis zur endgültigen Umsetzung passen wir jedes Konzept an Ihre Anforderungen an, um Lösungen zu schaffen, die relevant, unverwechselbar und wirtschaftlich tragfähig sind.
Lust auf noch mehr Geschmack?
Wir beraten Sie gerne!
Möchten Sie, dass wir Geschmacksprofile für Ihre Produkte entwickeln oder den Geschmack Ihres bestehenden Produkts weiter verbessern? Wir unterstützen Sie von der ersten Idee bis zur Marktreife mit sensorischem Fachwissen, Technologie und maßgeschneiderten Geschmackslösungen. Kontaktieren Sie uns für eine individuelle Beratung.