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Molkereiprodukte & Speiseeis

Individuelle Aromen für exzellenten Geschmack

Flüssige oder pulverisierte Aromen für Ihre Anwendung

Innovative Entwicklungen

Viele Milchdesserts sind ohne den Einsatz von Aromen nicht möglich oder wirtschaftlich betrachtet ohne Marktchance. Die Prozesstechnologie zur Herstellung von Milchprodukten oder Speiseeis stellt auch besondere Anforderungen an die Auswahl geeigneter Aromen. Unsere Aromen werden sowohl flüssig im Prozess dosiert oder z.B. als Pulver-Aroma in Kombination mit Stabilisierungssystemen unserer Kunden eingesetzt. Auch saisonale Anforderungen werden mit innovativen Entwicklungen bedient.

Die STOCKMEIER Food-Aromen werden z.B. eingesetzt in: Pudding, Milchdesserts, Milchmischgetränken, Mousse, Fruchtzubereitungen, Grützen, Milch- und Fruchteis.

„Mit unseren Sahne-Rahm-Aromen werden auch fettreduzierte Desserts zu einem vollmundigen Genuss.“

Alexandra Zobel-Rötter, Anwendungstechnik

Unser Portfolio für Aromen (Download)

Ihre Vorteile

  • kundenorientierte Entwicklung
  • Anwendungstests
  • sprühgetrocknete Aromen
  • Vertragsproduktion
  • und Lieferung in einer Charge mit voller Haltbarkeit
Milchshakes mit Früchten

Service & Support

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