Lohnproduktion von Aromen & funktionellen Mischungen
Ihr Rezept – unser Know-how: maßgeschneiderte Mischungen von hoher Qualität
STOCKMEIER Food fertigt für zahlreiche Geschäftspartner maßgeschneiderte Pulver- und Flüssigmischungen, exakt nach vorgegebenen Rezepturen. Unsere modernen Mischanlagen ermöglichen eine effiziente, sichere und reproduzierbare Herstellung. Ideal für Aromen, Bindemittel, funktionelle Systeme oder Süßungsmittel.
Ein sorgfältiges Rohstoffmanagement bildet die Grundlage für unsere Qualität. Unsere Produkte erfüllen die höchsten internationalen Standards und sind nach Halal, Koscher, RSPO und Bio zertifiziert – so können Hersteller voll und ganz auf Sicherheit und Rückverfolgbarkeit vertrauen.
Unser Service
Flexibilität nach Ihren Anforderungen
Neben der reinen Rezepturtreue berücksichtigen wir auch individuelle Wünsche bei Verpackungsmaterialien, Abfüllgewichten und Gebinde Größen. So unterstützen wir Sie nicht nur technologisch, sondern auch logistisch – für reibungslose Prozesse entlang Ihrer gesamten Wertschöpfungskette.
FAQ
Welche Produkte und Anwendungen eignen sich für Ihre Lohnproduktion?
Wir produzieren Pulver- und Flüssigmischungen, zum Beispiel:
- Aromen für süße und herzhafte Anwendungen
- funktionelle Mischungen mit Vitaminen, Mineralstoffen, Proteinen oder Ballaststoffen
- Bindemittelsysteme und süßende Systeme
Können wir eigene Rohstoffe bereitstellen oder übernimmt STOCKMEIER Food das komplette Rohwaren-Handling?
Beides ist möglich. Wir arbeiten sowohl mit kundenseitig gestellten Rohstoffen als auch mit von uns beschafften Ingredients. Unser Rohwaren-Management sorgt für geprüfte Qualität, Rückverfolgbarkeit und sichere Prozesse – ideal für funktionelle Zusatzstoffe und Rohstoffe, wie sie auch global führende Aromen- und Ingredients-Hersteller einsetzen.
Welche Mindestmengen sind für die Lohnproduktion erforderlich?
Unsere Produktionsstätten sind in der Lage, eine breite Palette an Chargengrößen herzustellen. Ganz gleich, ob Sie eine Produktion im Pilotmaßstab für sensorische Tests oder Markttests planen oder industrielle Produktionsmengen benötigen – wir können Ihnen helfen.
Wir besprechen Ihre konkreten Anforderungen mit Ihnen, um die für Ihr Projekt am besten geeignete Chargengröße zu ermitteln.
Welche Zertifizierungen können Sie in der Lohnproduktion abbilden?
Unsere Produktion ist auf hohe Anforderungen der Lebensmittelindustrie ausgelegt. Wir fertigen unter Berücksichtigung von Standards wie halal, Kosher, RSPO und Bio. Auf Wunsch prüfen wir zusätzliche Vorgaben und integrieren sie in das Qualitätskonzept Ihres Projekts.
Welche Verpackungs- und Abfülloptionen stehen zur Verfügung?
Wir bieten eine große Bandbreite an Gebinde Größen und Verpackungsmaterialien – von mustertauglichen Kleinmengen bis hin zu industrieüblichen Großgebinden. So lässt sich unsere Lohnproduktion optimal in Ihre Supply Chain integrieren und unterstützen Sie bei der Verschlankung von Logistik und Lagerhaltung.
Unterstützen Sie auch bei der Entwicklung oder Optimierung von Mischungen?
Ja, auf Wunsch begleiten wir Sie über die reine Lohnherstellung hinaus: von der Optimierung bestehender Rezepturen bis hin zu der Entwicklung neuer funktioneller Blends oder Aromen Mischungen. Dabei greifen wir auf unsere Erfahrung als innovatives Aromen Haus mit einem breiten Portfolio für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie zurück.
Bieten Sie Muster oder Pilotchargen an, bevor wir in großem Maßstab produzieren?
Selbstverständlich. Pilotchargen und Muster sind ein wichtiger Schritt, um Sensorik, Stabilität und Verarbeitung zu prüfen. So reduzieren wir Entwicklungsrisiken und schaffen eine fundierte Basis für die spätere Serienproduktion.
Wie stellen Sie sicher, dass unsere Rezepturen vertraulich behandelt werden?
Rezepturen und Formulierungen werden bei uns als vertrauliche Geschäftsunterlagen behandelt. Klare Zugriffsrechte, dokumentierte Prozesse und definierte Ansprechpartner sorgen dafür, dass Ihr Know-How geschützt bleibt und ausschließlich für die vereinbarten Produktionen eingesetzt werden. Diese Vertraulichkeit ist ein zentraler Bestandteil unserer Zusammenarbeit.
Lust auf noch mehr Geschmack?
Wir beraten Sie gerne!
Möchten Sie, dass wir Geschmacksprofile für Ihre Produkte entwickeln oder den Geschmack Ihres bestehenden Produkts weiter verbessern? Wir unterstützen Sie von der ersten Idee bis zur Marktreife mit sensorischem Fachwissen, Technologie und maßgeschneiderten Geschmackslösungen. Kontaktieren Sie uns für eine individuelle Beratung.